Menù di Ferragosto

Antipasto aromatico con coniglio, menta e pinoli

Millefoglie estiva alle zucchine, melanzane con crema di pistacchi

Tartare di tonno al pepe rosa con salsa bernese

Sfoglia vegetariana alla crema di basilico

Le nostre tagliatelle ai 12 cereali con salsa al pan di segale e ciuffi di calamari

Sorbetto al limone, menta e salvia

Vitello in crosta con funghi trifolati

Patate al forno

Cremoso al mascarpone con frutti di bosco

Acqua, vino, caffè e digestivo inclusi

35€

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