Menù di Ferragosto: 30€

Quest’anno vi proponiamo due menù, uno di carne e uno di pesce a 30€, le bevande e i dolci sono a parte e a vostra scelta

Menù di pesce:

Carpaccio di salmone ai frutti rossi

Tartare di tonno con riduzione al mango

Insalata di ananas, belga, scaglie di grana e mandorle

Grigliata mista di pesce

oppure

Menù di carne:

Bis di carpacci di daino e di manzo aromatizzati

Insalata di ananas, belga, scaglie di garna e mandorle

Agnello cotto nel forno a legna con patate al cartoccio