MENU’ DI NATALE

Aperitivo di benvenuto

 

Carpaccio di daino aromatizzato al ribes

Insalata di tacchinella con sarset e salsa di lampone

Crostini al mascarpone, gorgonzola e nocciole

Muffin di verdure su vellutata di patate e zafferano

Canestrini di pasta sfoglia con baccalà mantecato

Cannelloni di magro alla ricotta e carciofi

Maccheroni artigianali al ragù di lepre

Guancia di manzo al mirto

Salmì di cervo con patate al forno

Meringata con cioccolato caldo, panettone

Acqua, vino, spumante, caffè e digestivo inclusi

50€

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